A DESCRIPTIVE STUDY OF NUTRITION KNOWLEDGE AND DIETARY PATTERN AMONG FASTING PEOPLE WITH TYPE 2 DIABETES MELLITUS DURING RAMADAN

Abstract

Berpuasa selama Ramadan menimbulkan tantangan tersendiri bagi penderita diabetes melitus tipe 2 (DMT2), yang membutuhkan pengaturan pola makan yang tepat untuk menjaga kesehatan dan keamanan. Banyak penderita DMT2 kurang memiliki pengetahuan yang komprehensif tentang penyesuaian pola makan yang tepat selama menjalankan ibadah puasa Ramadan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengetahuan dan pola makan penderita DMT2 selama puasa Ramadan. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional yang melibatkan 51 orang. Data tentang karakteristik dan status kesehatan dikumpulkan melalui wawancara menggunakan kuesioner, sedangkan profil glukosa darah diperoleh dari hasil pemeriksaan laboratorium. Data pengetahuan dievaluasi menggunakan kuesioner terstruktur. Hasil pemeriksaan glukosa darah sebelum bulan Ramadan menunjukkan kadar HbA1c rata-rata 8,5% ± 2,49% dan kadar glukosa darah puasa sebesar 151,97 mg/dl ± 77,7 mg/dl. Sebanyak 54,9% subjek kurang tepat dalam mengidentifikasi jenis sumber karbohidrat yang dikonsumsi selama puasa Ramadan. Pola makan tinggi kalori saat sahur dan berbuka puasa dapat mempengaruhi kontrol glikemik selama bulan Ramadan. Penelitian ini dapat digunakan sebagai strategi intervensi yang tepat untuk mengelola DM selama puasa Ramadan. Program edukasi sangat penting untuk meningkatkan pengetahuan gizi dan mempromosikan kebiasaan makan yang lebih sehat pada pendertia DMT2 untuk memastikan puasa yang aman dan efektif selama bulan Ramadan.